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小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。小さなヒノキのまな板 カッティングボード 手カンナで仕上げのまな板の。試１196×90×15(mm)※かなり小さいので寸法にご注意！！！語ります。以下、日常使い又は業務用の\"まな板\"と塗装についての考え書こうと思います。イスやテーブルも作ってきた経験から永遠に効果を保てる塗装は存在しないし、この先もそれは開発されないだろうと考えているからです。もしもそれを完全に止める事が出来たとしたら、それは既に「木」ではなく「木をベースにした複合材料」となってしまうほどに含浸させる必要があるのだと思います。表面は傷つく運命で、そこに表面塗装を施しても刃当たりの邪魔になる可能性がありますし、硬い塗装ともなれば無駄に包丁を傷める事もあり得ると思います。これも短い期間(１〜２年とか)なら有効だと思います。なぜなら塗装と接する「木の表面」が必ず朽ちるからです。しかし私はイヤです。だから「手カンナ」仕上げにこだわります。何も塗っていないのに水がスッと切れていき、いつかその効果が薄れたらサーッと削り直す。これまでいつくもの加工法や塗装を試し、最後に辿り着いたのはやはり伝統的な手法。長々書いてしまいました。手カンナ仕上げは\"木のまな板\"の表面加工方法として思いつく限り今のところ最高の方法だと思うという事。霜山 ヒノキまな板 取っ手付き まな板 カッティングボード 木製 天然。私の作る\"まな板\"は無塗装、それをできる限り長持ちさせる為の手カンナ仕上げにこだわって作っています。森本光一作　刺身 先丸　青ニ鋼 墨流し　尺二寸　黒檀八角白水牛柄。Hestan NanoBond ヘスタン ナノボンド フライパン 28cm。なぜ\"まな板\"に限ってだけは無塗装、手カンナ仕上げにこだわるのか。製麺機　切刃　#12角刃 大成製麺機。黒崎 優 包丁 270mm SG2。なぜらならそのベースは必ず、僅かずつでも朽ちてゆく運命にある「木」であるから。ks0623 ページ。電気式フードフォーマー 保温器。この「まな板」という物。【美品】初雪　電動マルチスライサー　HD70AA。包丁セット 8本 有次。側面や木口への塗装や反り止めの加工。業務用大判焼き器　中古。INKOR インコア 鍋セット IH対応。しかし、その先は？必ず塗装は剥がれます。美品　マルゼン　卓上ガスフライヤー　MGF-12TJ　LPガス　22年製。レア　ル・クルーゼ　Le Creuset ポケモン マルミット 22cm 正規品。繰り返しますが「短い期間」で良ければそれもアリだと思います。堺孝行本焼　青ニ鋼柳刃包丁 9寸黒檀八角ハンドル。スワン　電動式　ブロックアイスシェーバー　SI-150SS （ベルト駆動式）。せっかく長い年月をかけて育った樹を切り倒すのですから最後の最後まで使わせてもらうのが筋という物だと考えます。kitchenaid キッチンエイド KSM7WH スタンドミキサー。01129 包丁　マグロ包丁　重啓作　本焼　白鋼　刃文綺麗　未使用品。塗装がしてあっては削り直す時に邪魔になりますし、また同じ塗料を塗り直すのは非常に手間がかかる事だと思います。有次 よせ鍋 鍋 真鍮 おたま れんげ 中古品。シ－ラ－マシン。これが「日常使いのまな板の表面加工」の最適解だと思うに至ったというわけです。激レア！！ル・クルーゼ　ココットフルール パウダーピンク。玄磨　柳刃包丁　天然砥石で本刃付け済み❗️。どちらかといえば革新を望む私にとって、この答えが見えた時には目から鱗のような思いでした。愛工舎製作所 MAJOR ケンミックス メタリック KM-800厨房機器 業務用。スノーフレークアイスマシン小型業務用糸ピスン！カキ氷機！お値下げ有り。つまり何が言いたいかと言うと。Imperia Pasta Presto パスタマシン。ワンダーシェフ圧力鍋　３０L。それに、カンナという道具はとても奥が深くコレに携わっていられる事は私にとって最高の喜びだという事です✨